ピーマンちくわエリンギ・柚子胡椒漬け

conachan
conachan @cook_40155926

副菜、
お酒のあて。
お弁当の隙間にもお手軽、簡単レシピ

このレシピの生い立ち
ちくわの賞味期限が近くて
試しに作ったら、トバマリしてレシピに
しました。

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材料

3〜4人分
  1. ピーマン(ふと千切り 一袋
  2. ちくわ(斜め薄切り 1袋
  3. エノキ(ピーマンと同じ 1パック
  4. ・漬け液・
  5. ○白出し 大ざじ2.5
  6. ○水 大さじ5〜6
  7. 柚子胡椒(チューブ(気持ち薄め 3〜5センチ
  8. ●炒りごま(最後に

作り方

  1. 1

    ○の漬け液を作る。
    味見をして、自分の好きな
    柚子胡椒を入れる!

  2. 2

    フライパンに大1の油を引き、
    ピーマン、ちくわ、エリンギを
    色づくまで炒める。

  3. 3

    ○の漬け液に入れ、
    炒りごまをかけ、
    2〜30分で
    食べ頃!

コツ・ポイント

ないです。
思いつき!
次回はわさびでも作ってみたいです。

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レシピ作者

conachan
conachan @cook_40155926
に公開
この度。Amazon電子書籍にて。レシピ本を出版致しました!ターニャ篁で、是非検索して下さい。皆さまのお役に立てればと思っています!時短、ストックなど…様々なお料理に。又皆さんのレシピも参考に、作らせて頂いております!尚、様々な検索TOP10!ありがとうございます(о´∀`о)
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