ちくわとこんにゃくの柚子胡椒炒め

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

柚子胡椒がぴりっと美味しい副菜です!おつまみにお弁当に!
このレシピの生い立ち
こんにゃくの消費に!

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材料

  1. こんにゃく 1袋250g
  2. ちくわ 3本
  3. お酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 柚子胡椒 小さじ1/2弱
  7. お砂糖 小さじ1
  8. いり胡麻 適量
  9. 小ネギ 2本

作り方

  1. 1

    こんにゃくは湯通しし 8ミリぐらいの厚さに切り 真ん中に切れ目を入れ 通します。ちくわは3等分ぐらいに斜め切りにします

  2. 2

    お酒  みりん 醤油 柚子胡椒 お砂糖を合わせおきます

  3. 3

    フライパンにサラダ油入れ 中火で熱します。①を加え 両面焼きます。②を加え 水分を飛ばす様に炒めます。

  4. 4

    いり胡麻をふり 出来上がりです!お好みで 小ネギを!

  5. 5

    ルぴあさん♡
    このレシピ初のつくれぽをありがとうございます☆ 彩りも綺麗で美味しそうなお弁当の一員にして頂き感激☆↓

  6. 6

    いつもありがとうございます\(//∇//)\
    ルぴあさんは雨大丈夫ですか?
    コロナも気になりますし ご自愛くださいね!

  7. 7

    ルぴあさん♡
    リピして下さりありがとうございます♡ おかずこんにゃく 美味しそうっ!↓

  8. 8

    お料理上手なルぴあさんに美味とコメントしてもらえ 嬉しいですっ(^-^)いつもありがとうございます♡

  9. 9

    シルちゃん♡
    嬉しいつくれぽありがとう\(//∇//)\ ご主人に絶賛していただけたなんて感激☆コロナワクチンの↓

  10. 10

    副反応でバタンキューしてたけど シルちゃんからの素敵レポで 復活☆いつもありがとう!とっても幸せです♡

  11. 11

    みかかめさん♡
    つくれぽありがとうございます♡
    こんにゃくと竹輪の大きさが揃ってて綺麗です☆ ほんと急に寒く↓

  12. 12

    なりましたね  夏にため込んだ 脂肪という名の断熱材が なんとか助けてくれてますが 笑 みかかめさんも寒暖差で体調↓

  13. 13

    崩さぬ様にお気をつけ下さい♡

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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