採れたてっ～さつまいもご飯
hiiiiime @cook_40071427
さつまいもの甘さで秋ご飯♪もらいものなら、タダで作れる簡単レシピ！！１人暮らしOK～
このレシピの生い立ち
幼稚園で、お芋堀があってたくさん取ってきたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗ったら、３０分くらいザルにあげる。さつまいもはアルミホイルで洗って、皮は少し残ってもＯＫ♪
- 2
さつまいもは１ｃｍ幅のいちょう切りにして、ボールに水を入れあく抜きをする
。 -
- 3
炊飯器に、お米を入れて、昆布、さつまいも、酒、しょうゆ、塩、みりん、水を入れて炊飯ボタンを入れる。
- 4
お茶碗に盛り付けて、最後に黒ゴマをかけて完成♪
-
コツ・ポイント
さつまいもは、崩れるので小さく切らないこと♪さつまいもの甘みを引き立てるのに、昆布と、みりん、薄口しょうゆをたしました♪
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