ほくほく(^-^)！さつまいもごはん

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みきっきぴょん
みきっきぴょん @cook_40199518

女子が大好きさつまいもの甘さを、ごはんでも楽しめます(^-^)
このレシピの生い立ち
大きなさつまいもを買ったので！

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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. さつまいも 1～2本
  3. 昆布 1枚
  4. 塩 大さじ1/2
  5. 水 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをサイコロ状に切ります。今回は、すごく大きなさつまいもを買ったので、包丁入れるのが大変でした…

  2. 2

    カットしたさつまいもを、水にさらしてアクを抜きます。

  3. 3

    お米をといで、白米をたく分量の水を入れます。塩もここで加えます。その上に昆布をのせます。

  4. 4

    その上にさつまいもをのせて、炊飯器のスイッチオン!!

  5. 5

    美味しく炊き上がりました。昆布を取り出します。

コツ・ポイント

温かい方が、ほくほくしておいし～！
でもお弁当でもOK(^_-)
皮をつけたまま炊くと、彩りきれいに炊き上がります。
※20131117追記:黒ごまをトッピングするのもお勧め♪

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みきっきぴょん
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