トマトと玉子の炒め物
naru09上海 @cook_40038049
とても簡単な一品です。
みなさんも作ってみてください。
このレシピの生い立ち
中国でよく食べる料理です。
とても簡単なので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは洗ってから食べやすい大きさに切る。卵は別の器に入れてといておく。
- 2
熱したフライパンにサラダ油大さじ１を入れて、先ほどといておいた卵を入れてサッと炒め、ある程度火が通ったら器に取る。
- 3
次にフライパンを再度熱して、残りのサラダ油を入れてトマトを炒める。
- 4
トマトに塩、コショウをして味を付けたら、最後に２の卵をフライパンに戻して、全体を混ぜながら炒めてできあがり～♪
コツ・ポイント
調味料はお好みに合わせて調節してください。
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