♥さっと出来る♪れんこんのきんぴら

yummysunny @yoko_an
しゃきしゃきの食感がおいしいれんこんのきんぴら。
ごぼうよりもこっちの方が好きかも。
このレシピの生い立ち
レンコンが安かったので。
作り方
- 1
れんこんとにんじんは適当な厚さの半月切りにする。
- 2
フライパンにごま油を引き、1をいためる。
○を加え、汁気がある程度なくなるまで炒める。 - 3
器に盛り付けて、七味をふったら出来上がり。
コツ・ポイント
いつもはたかのつめで炒めるきんぴら。それでもオッケー。
今回は辛さを食べる時に調節したかったので、あとがけの七味で辛味づけ。
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