だいこんとさば缶のみそ煮

だいこんとにんじんは薄いいちょう切り、青ねぎは斜め薄切りにする。

なべに油を熱し、だいこんとにんじんを炒める。

２に水とサバ缶の汁を加え、ふたをして中火で7～8分煮る。

３の野菜がやわらかくなったら、青ねぎとサバ缶の身を大きくほぐしながら加え、みそとしょうゆで味を調えて少し煮る。

仕上げにごま油を加えてさっと混ぜ、火を止める。