家庭料理の定番！きゅうりとわかめの酢の物
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シンプルで失敗がないきゅうりとわかめの酢の物です。お水と白だしをプラスする事で、酸味がやさしくなりとても食べやすくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗って薄い輪切りにして塩をふって揉み込み、しんなりしたら水気を絞る。
- 2
塩蔵わかめは水洗いをして塩を落とし、お水に2分浸して塩を抜き水気を絞り食べやすいように切る。
- 3
保存容器に●を混ぜ合わせ、①②といりごまを加え良く混ぜ合わせる。
- 4
YouTube動画→https://youtu.be/sJ3YXzU0jlM
-
コツ・ポイント
・乾燥わかめを使用する場合は約4ｇになります。
・きゅうりとわかめの水気はしっかり絞って下さいね。
＜保存方法・保存期間＞
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
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