【きゅうり】とわかめとしらすの酢の物

iman
iman @cook_40130342

夏野菜のきゅうり
もろきゅうや漬物に飽きたらさっぱり酢の物
食欲ない夏でも箸がすすむかも
このレシピの生い立ち
きゅうりをさっぱりとたくさ~ん食べたいなあ

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩蔵わかめ ふたつかみくらい(お好みで)
  3. しらす 大さじ3
  4. ★酢 小さじ6(=大さじ2)
  5. ★しょうゆ 小さじ2
  6. ★砂糖 小さじ4
  7. 白ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ■準備
    【きゅうり】を輪切り
    【塩蔵わかめ】を水に戻して食べやすいサイズに切る

  2. 2

    ■合わせる
    ビニール袋に白ごま以外全て入れ、味が馴染むように揉み冷蔵庫で2~3時間冷やす

  3. 3

    ■仕上げ
    【白ごま】を混ぜる

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レシピ作者

iman
iman @cook_40130342
に公開
★1児の母★家事の中では料理が唯一好き★太りやすい自分と毎日泳いでいる息子と毎日走っている夫のためになるべく手料理を!!!
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