ルクエで豚肉のみぞれ煮

ちゃんみー♪ @cook_40059650
大根おろしと豚小間肉であったかメニュー。家にある材料で、手軽に・・・お肉をやわらかくする秘密も♡
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで作るけど、ルクエなら簡単かな~、と。
作り方
- 1
ルクエに豚肉と小麦粉を入れ、ざっと混ぜる
- 2
大根はすりおろし、全ての調味料を入れてレンジ600wで5分→軽く全体を混ぜて更に3分
- 3
あっという間に完成!
火傷に注意して取り出してね。
コツ・ポイント
加熱する前にお肉に小麦粉をまぶすのがポイント。これでパサパサお肉になりません♪
大根は擦るのは大変だけど、がんばって~^^
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