簡単!!イカとじゃがいもの煮物♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

H26.8.25話題入り✿
作ってくれた方々に感謝❤

じゃがいもにイカの旨みが染みておいしいですヨ!
このレシピの生い立ち
イカもじゃがいもも好きなので…(●≧艸≦)゛

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材料

  1. するめいか 一杯
  2. じゃがいも 500g
  3. 出汁 300cc
  4. ◎砂糖 大さじ1
  5. ◎しょうゆ 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1
  7. ◎酒 大さじ1
  8. ◎塩 少々

作り方

  1. 1

    イカはワタ除き胴は輪切り、足は食べやすく切る。
    じゃがいもは乱切りにする。

  2. 2

    鍋に出汁、じゃがいもを入れ5分煮る。
    イカと◎の調味料を加えじゃがいもが柔らかくなるまで煮て出来上がり~♬

コツ・ポイント

火を止めたあとしばらく置くと味がより染みておいしくなります。

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レシピ作者

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614
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