冷やし中華の胡麻だれ★ごまドレ使用

大熊猫さん's cooksnap of when they made 冷やし中華の胡麻だれ★ごまドレ使用.
♥黒チワワ♥
♥黒チワワ♥ @cook_40418241

自分で作ったらこんなに美味しい！ごまドレッシングとポン酢で簡単です。これからはタレ無しの麺だけ買えばいいから節約になる〜

このレシピの生い立ち
市販の冷やし中華のたれって麺にかけると麺の水分でしゃびしゃびになりませんかー？
なので、自分の好みの味にしました。あの残念な水っぽーい感じにならず、食べると時にちょうどいい濃さですよ。

市販の味より甘さ控えめでちょっとだけお酢が強めです。

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材料

2人分
  1. 冷やし中華の麺 2人前
  2. お好きな具材(お肉とワカメおすすめ) 適量
  3. たれ
  4. ★ごまドレッシング 大さじ5
  5. ★ポン酢 大さじ4
  6. ★酢 小さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1弱
  8. ★ごま油 大さじ1
  9. ★ごま 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせて冷やしておきます

  2. 2

    具材を用意。

    今回は茹でた豚肉、卵、わかめ、ズッキーニ(豆板醤あえ)、茹で人参、キャベツです

  3. 3

    麺を表記通りに茹でて、水にさらしてぬめりを取り、水気を切ります

  4. 4

    お皿に盛り付けて、タレをかけたら完成！

  5. 5

    うどんにも合いますよー

    こちらは、タレをサラダうどんに合わせたときの写真です

    れんこんチップスとも相性が抜群です♡

コツ・ポイント

具材はな〜んでもあいます。もしお肉やワカメがあったら、ゆで卵と一緒にぜひ盛り付けてみてください。たれと絡んで最高です。

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レシピ作者

♥黒チワワ♥
♥黒チワワ♥ @cook_40418241
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夫とわんこと3人暮らし。おうちごはんと毎日の晩酌が大好きです。温かい食卓で至福のひとときを。毎日のささやかな幸せをいつまでも大切にしていきたいです。
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