簡単★卵焼き器で作る大根餅

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かふかう
かふかう @cook_40127888

大根おろしに具材と片栗粉を混ぜて焼くだけで、簡単大根餅ができます。中身の具材はアレンジ可
丸める工程がないので簡単！
このレシピの生い立ち
いつもは混ぜて丸めて作りますが、少しだけ食べたい時や少人数であれば、これがあったか！！
表面はカリッと中はモチっとあっという間になくなります。

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. ごま油 大さじ1
  3. ★具材★
  4. 鮭フレーク 大さじ1
  5. 小ネギ 適量
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    大根をおろして、水分を切り（軽く絞り水分が垂れない）具材と混ぜる

  2. 2

    卵焼き器にごま油をひいて、具材と混ぜた大根を平にする

  3. 3

    周りが少し茶色になってきたら、半分に折り、新たにごま油を少し追加します

  4. 4

    両面を焦げ目がつくまでよく焼いたら出来上がりです。

  5. 5

    お皿に盛り、食べやすいようにヘラで線を入れます。お好みで醤油をかけて召し上がって下さい

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

かふかう
かふかう @cook_40127888
に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター　　　発酵食健康アドバイザー　　　の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★　　発酵食品や麹、自家製味噌　　　　　を使ったレシピ等はこちら　　　　　に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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