簡単!濃厚いんげん肉団子

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

管理栄養士監修★ヘルシーなお肉レシピ

このレシピの生い立ち
旬のさやいんげんを使ったレシピを考えました。

簡単!濃厚いんげん肉団子

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旬のさやいんげんを使ったレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. 肉団子 100g 
  2. さやいんげん  50g 
  3. 焼肉のたれ  大さじ1 
  4. からし  小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/v22PnzsVct8

  2. 2

    さやいんげんを5㎝の長さに切る。

  3. 3

     肉団子と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。 

  4. 4

    調味料を加え、混ぜる。

コツ・ポイント

甘辛いたれと辛子の相性が抜群に良いです。いんげんのカリウムは、高血圧予防やむくみ改善におすすめ。

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簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
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管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命!趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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