手軽で絶品★豚小間と玉ねぎの甘辛炒め

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岡山県料理サークルちゃお〜
岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
岡山県

豚小間と玉ねぎの名コンビ！甘辛がクセになる！箸が止まらない！

このレシピの生い立ち
あり合わせの定番。ごはんはもちろんお酒にもあう。

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材料

2人
  1. 豚肉(こま切れor豚バラ） 300ｇ
  2. 玉ねぎ(スライス) 1個
  3. 塩こしょう 少々
  4. サラダ油 大１
  5. たれの材料
  6. 醤油 大２
  7. みりん 大２
  8. 酒 大２
  9. 砂糖 大１
  10. トッピング
  11. ねぎ(小口切り) 2本分

作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをする。

  2. 2

    玉ねぎをスライスする

  3. 3

    フライパンを温め油をひいて豚小間を少し表面に焦げが付くくらいまで炒める。

  4. 4

    玉ねぎを加え軽く炒めて、たれの材料を加え照りが出るくらいまで煮詰める。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、ねぎをトッピングして完成

  6. 6

    レシピブログ
    https://ciao2023.com/category/recipe/

コツ・ポイント

豚肉を少し焦げが付くくらいまで炒めてからタレの材料を入れる。

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岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお～！はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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