アプリでひらく作り方
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もやしを洗って鍋に入れ100ccのお水を入れて蓋をして中火スタート。蓋がカタカタしたら弱火からとろ火にして1分。
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❶をザルで水切りしてから中ボウルに入れ水に戻したワカメと調味料を入れて混ぜ合わせたらできあがり
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使用した調味料達
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コツ・ポイント
もやしの水っぽさをワカメが防いでくれるから作り置きにもおススメ
リアクション
レシピ作者
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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