旨い☆とうもろこしとひげと一緒に天ぷら☆

MASACHANEL @cook_40296984
甘くて美味しいとうもろこしを栄養価の高いひげと一緒にかき揚げにしました。
このレシピの生い立ち
とうもろこしのひげは利尿作用があるのでむくみを取ったりするのでダイエットにも最適です。
そして美味しいので食べない手はないですよね。
作り方
- 1
とうもろこしは縦にして身を削ぎ切り、ひげは細かく切ります
- 2
天ぷら粉をまぶしまとまるくらいに水ヲ入れます
- 3
170〜180°度くらいに油を熱して3、4分返してからりと揚げます
- 4
お好みのお塩でお召し上がりください。甘みがあるのでワサビ塩も合いますよ。
コツ・ポイント
とうもろこしと細かく切ったひげを天ぷら粉で合わせれば簡単にできます。かき揚げが上手くいかない時はクッキングペーパーを切り取りその上に乗せて油で揚げれば失敗ありません!
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