簡単 お好み焼き

としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
愛知県

刻んでざっくり混ぜて簡単レシピ

このレシピの生い立ち
キャベツが余ってたのでキャベツ消費

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材料

4人分
  1. 小麦粉 200g
  2. 4個
  3. だし汁 500cc
  4. 糸こんにゃく 1袋
  5. キャベツ 2分の1
  6. 山芋 20cm
  7. 天かす 大さじ2
  8. とうもろこし 2本
  9. お好み焼きソース お好み
  10. マヨネーズ お好み
  11. からし お好み
  12. かつお節 お好み

作り方

  1. 1

    小麦粉 卵 だし汁を混ぜる

  2. 2

    糸こんにゃくは、細かく切る

  3. 3

    キャベツは適当にざく切り

  4. 4

    山芋はすりおろす

  5. 5

    ざっくりしっかり混ぜて焼いていく

  6. 6

    裏返した時に適度な脂が出るのでこのように乗せて裏返す

  7. 7

    火加減を調整して

  8. 8

    卵も落としたい時は真ん中にくぼみを付けてこんな感じ

  9. 9

    お昼のおやつににはこのサイズで冷凍します

コツ・ポイント

ざっくり混ぜて焼き上げていきます。

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としとしゆい
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