小麦粉不使用！うちのとんぺい焼き♪

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★お好み焼きソースに小麦が使われているものもあります！気をつけてください！！

このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたい！と言う大食いの息子。
沢山食べても、カロリーオフを目指して！！

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材料

  1. キャベツ 1／4玉
  2. 豚こま １００ｇ
  3. 卵 ２個
  4. 塩コショウ 少々
  5. お好み焼きソース 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. あおさ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは、千切りに。

  2. 2

    豚こまを炒め、火が通り始めたら、キャベツを入れて炒める。

  3. 3

    塩コショウで味を整える。
    (あとからソースなどかけるので、薄味でOK！)

  4. 4

    一旦取り出して、フライパンにといた卵を流し入れ、薄く焼いていく。

  5. 5

    キャベツと豚こまの炒めた物を薄焼き卵半分くらいのスペースに置いて、パタンと巻く。完成♪

コツ・ポイント

中身が多すぎるとキレイに巻けないので注意！！巻かなくても、薄焼き卵を上から乗せるだけでも美味しいですけどね！笑

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