【ずぼら用ダイエットレシピ】海老野菜炒め-レシピのメイン写真

【ずぼら用ダイエットレシピ】海老野菜炒め

クック4423W9☆
クック4423W9☆ @cook_108018701

タンパク質の塊の海老を使ってダイエット!(こればっかり食べてたら1年半で15kg減量に成功したよ)

このレシピの生い立ち
とんでもなく太ってしまった時、エビが高タンパク低カロリーであることを知ってじゃあ野菜炒めにエビ入れちゃえ!と。
タンパク質は消化が遅いので思い切って大量に入れると、後は白ご飯をちょっと食べるだけで充分満足できます。

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材料

2人前
  1. バナメイエビ 15尾
  2. 野菜炒め用ミックス野菜 2袋
  3. 濃口しょうゆ 一回し
  4. ブラックペッパー 好きなだけ
  5. その他好きな調味料(ジャンツォンジャンや味覇など) 無くてもOKお好みで

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバナメイエビを殻ごと投入(代わりにブラックタイガーを使う時はさすがに殻を剥いたほうがいい)

  2. 2

    エビの片面にある程度火が通ったらひっくり返す

  3. 3

    野菜炒め用ミックス野菜を投入

  4. 4

    ブラックペッパー、醤油、その他お好みの調味料で味を整える

  5. 5

    エビも野菜も十分に火が通ったら完成

コツ・ポイント

バナメイエビならブラックタイガーよりは安いし、殻が柔らかいのでそのまま食べても良し、殻を食べたくない場合でも剥きやすいです。

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クック4423W9☆
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