安くて簡単　新ジャガイモ　子イモの煮物

はじめてのつくれぽをする
さんおと
さんおと @cook_107930032

大きいのは高いけど、小さいのは安いからオツマミにします

このレシピの生い立ち
じゃがバタは高いので安いジャガイモオツマミを開拓しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 新ジャガイモ １袋700g
  2. 酒 100ml
  3. 醤油 50ml
  4. みりん 100ml
  5. 蕎麦つゆ 50ml
  6. 水 50ml

作り方

  1. 1

    新ジャガイモの子イモ１袋約700gを洗います。皮はむかなくて大丈夫です。だいぶ黒い所は爪等で軽く削ってください

  2. 2

    蓋付きの小鍋にジャガイモを入れたら酒、みりん各100ml、蕎麦つゆと水、醤油各50mlをを入れます

  3. 3

    弱火で火にかけアルミホイル等で液面を覆い落し蓋をします

  4. 4

    蓋をして４０分弱火のまま煮ます

  5. 5

    竹串がスッと通れば出来上がり

  6. 6

    食べる時に半分に割って汁をつけて食べて下さい

コツ・ポイント

ジャガイモが硬くなくなるまで煮て下さい。
手間かけられるなら皮を剥くとよりウマいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

さんおと
さんおと @cook_107930032
に公開
茨城県つくば市で単身赴任中。お酒好きなので地元の美味しい野菜を使った簡単おつまみを自己流で作ることが多いです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キャベツのかさ増しごはん どさんこペッケくん
  2. コーンご飯 志木市（埼玉県）
  3. ヴィーガンミントアイスチョコミントアイス suziehippy
  4. 夏野菜の具沢山ポタージュ てるこのレシピ
  5. えびと玉ねぎのたまごとじ mametaro
  1. 素麺つゆに、梅ドレッシング ヨッシーよし丸
  2. ナスのウマウマ煮 ミヤビマルーン
  3. ○○を入れる！濃厚ミルクプリン ネエロ
  4. スモークサーモン&クリームチーズパン朝食 Masashi★