ミミガー炒め
うるま市健康支援課 @urumacity_official
ミミガー（豚耳）はコラーゲン豊富！
お酒のおつまみにも。
1人分：74kcal、塩分0.45g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
余ったミミガーを使用しての１品を考えてみました。
ミミガー炒め
ミミガー（豚耳）はコラーゲン豊富！
お酒のおつまみにも。
1人分：74kcal、塩分0.45g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
余ったミミガーを使用しての１品を考えてみました。
作り方
- 1
ニラは4㎝程度、玉ねぎは千切りにする。
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- 2
フライパンに1⃣を加え、ラー油を入れ炒める。
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- 3
醤油とカレー粉を加え全体になじませたら出来上がり。
-
- 4
※盛り付けに使用している器は、うるま市ふるさと納税の返礼品です。
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コツ・ポイント
ニラは火を止める前に加えると、ニラの色あいや食感も楽しめます。
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