夕飯✧夏野菜の炒り卵炒め

✧狛犬✧
✧狛犬✧ @cook_40062478

夏の夕飯
ナスとトマト炒め、牛肉ゴボウすき焼き煮、高菜のマカロニサラダ

このレシピの生い立ち
覚え書き

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ●サラダ
  2. マカロニ 40g
  3. 高菜ちりめん 適量
  4. 醤油しょうが 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ●ゴボウのすき焼き煮
  7. こま牛肉 100g程
  8. 笹垣ゴボウ 1袋
  9. 1個
  10. すき焼きのタレ 60cc
  11. 120cc
  12. ●夏野菜炒め
  13. ナス 1本
  14. トマト 2個
  15. 2個
  16. 酒、醤油 大さじ1
  17. 少々

作り方

  1. 1

    ●サラダ
    マカロニ茹でて、調味料と和える

  2. 2

    ●ゴボウのすき焼き煮
    ケトルでお湯沸かして糸こんにゃく湯につけておく。

  3. 3

    牛肉炒めて笹垣ゴボウと適度に切った糸こんにゃく加え、軽く炒めたら調味料入れコトコト最後に溶き卵

  4. 4

    ●夏野菜炒め
    ナス、トマト一口大に切りナスだけ炒めて取り出す。

  5. 5

    炒り卵にして取り出す。
    トマト炒め、ナス加えて調味料入れて最後に卵合わす。

コツ・ポイント

ボールにマカロニと浸るほどの水入れて、表示時間+2分

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

✧狛犬✧
✧狛犬✧ @cook_40062478
に公開
とにかく簡単で、ずぼらなご飯メモお弁当おかずにしたい
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ