簡単!ピリ辛 豚の生姜焼き丼

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パンダ飯
パンダ飯 @cook_40367189

YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtube.com/@PatemosoKyokai

このレシピの生い立ち
忙しい日でも「創味のつゆ」さえあれば簡単に美味しい丼が出来上がります。是非１本買ってみてください。https://youtu.be/Kx1mGmJlX18?si=eEJo2QW7nlqvtRIP

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材料

１人分
  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ（くし形切り） 1/4個
  3. ピーマン（細切り） １個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 水溶き片栗粉（片栗粉1:水2） 小さじ２
  6. ご飯 １杯
  7. 白ゴマ 適量
  8. 紅生姜 適量
  9. ★創味のつゆ 大さじ１
  10. ★酒 大さじ２
  11. ★生姜チューブ 小さじ１
  12. ★豆板醤 小さじ１

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切り、塩コショウした豚肉を炒める

  2. 2

    お肉の色が変わったら、玉ねぎを入れ★印の調味料を入れ炒め合わせフタをする

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら、ピーマンを投入し、炒め合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    ご飯をよそった丼に生姜焼きをのせ、白ゴマ、紅生姜などのトッピングをのせる

  5. 5

    ご家庭に常備しておくと便利な万能調味料「創味のつゆ」

コツ・ポイント

✓「創味のつゆ」だけで美味しい
✓「豆板醤」でいつもの生姜焼きをピリ辛に!
✓「水溶き片栗粉」で味を絡ませる
✓「ピーマン」はシャキシャキ感を残す為に後入れ

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レシピ作者

パンダ飯
パンダ飯 @cook_40367189
に公開
「YouTube で日常を垂れ流しているだけ」と言うご本人の思いに関係なく影響力の強い人物「パテモソ協会」さんのリスナーです。「デブの素」を使った「デブ玉子丼」が美味しくて彼の魅力の一部、手料理を載せてみたい！と始めました。※クックパッド掲載のご了承はいただいておりますが、ご本人に分量、手順などの確認はしておらず動画を見て調理しております。ご意見がございましたら「つくれぽ」で頂ければ幸いです。
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