玉ねぎとひき肉煮〜すき焼き風味〜
soorecipe @soo_recipe
煮込むだけで簡単♪
サクッと作れる柔らか玉ねぎの1品です！
玉ねぎ消費の作り置き♪♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎの消費で作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥き、芯を取ったら1cm程の厚さに切ります。
-
- 2
フライパンを温め合い挽き肉を解すように炒めます。
(合い挽き肉の油が出るので油は入れてません。) -
- 3
合い挽き肉に火が通ったら玉ねぎ、☆の調味料を入れ馴染ませ、弱火〜中火の間で蓋をして10分煮込んだら軽く混ぜ出来上がり！
-
コツ・ポイント
合い挽き肉を炒める時にサラダ油は使っていませんが、脂身の少ない鶏ミンチなど使う時は少量(小さじ1〜2程度)入れて炒めて下さい。
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