きゅうりのおかか和え

マシソヨちゃん
マシソヨちゃん @cook_40648746

あと一品!
きゅうり食べたい!
という時におすすめです。

このレシピの生い立ち
暑い日にあと一品、子供たちの好きなきゅうりで何かできないかと思いついたものです。おかかも好きな子供なので、和風でまとめてみました。

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材料

  1. きゅうり 1〜2本
  2. 和風顆粒だし 約小さじ3
  3. めんつゆ 約大さじ5
  4. 炒りごま 約大さじ1
  5. おかか 約2g
  6. キュウリ
  7. かつお節

作り方

  1. 1

    きゅうりは、薄切りにしておく。

  2. 2

    塩もみをした後に、水分を絞る。

  3. 3

    材料にある、きゅうり以外の
    顆粒だし、めんつゆ、炒りごま、おかかを混ぜる。

  4. 4

    約◯gと記載されている材料は、お好みで♡

コツ・ポイント

和風顆粒だし、めんつゆ、おかか
間違いなく和風です。
しょうゆの代わりに、めんつゆと顆粒だしを使っています。

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レシピ作者

マシソヨちゃん
マシソヨちゃん @cook_40648746
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