作り方
- 1
きゅうりは小口切りにして塩もみしておく。
水で洗わずに絞る。 - 2
薄口醤油と鰹節を入れて和えるだけ♪
コツ・ポイント
塩もみの塩の量で変わってくるので、薄口醤油の量は加減してください。
濃口醤油より薄口醤油の方がおいしいです。
鰹節は好きなだけどうぞ(^^)
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