減塩ドライカレー
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
減塩でも美味しいドライカレーです。
このレシピの生い立ち
カレールウ（1片で塩分約2.0ｇ）よりカレー粉（大さじ1で塩分約0.012ｇ）を使うことで減塩に繋がります。
減塩ドライカレー
減塩でも美味しいドライカレーです。
このレシピの生い立ち
カレールウ（1片で塩分約2.0ｇ）よりカレー粉（大さじ1で塩分約0.012ｇ）を使うことで減塩に繋がります。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。トマトは湯剥きして1cm角に切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒める。
- 3
2に火が通ったら鶏ひき肉、トマト、酒を加えて炒める。
- 4
野菜の水分がとんだら（A）を加えて炒める。
- 5
お皿にご飯、4を盛り付け、レモンを添える。
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