簡単！温活かぼちゃ生姜焼き
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291
かぼちゃでビタミン摂取できますよ。
このレシピの生い立ち
夏に旬のかぼちゃを使った大量消費レシピを考えました。
アプリでひらく作り方
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動画はこちら。https://youtu.be/HZcfE0tWo8Q
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かぼちゃを5㎜の厚さに切る。
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姜葱醤と醤油を加え、和える。
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姜葱醤と醤油を加え、和える。
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮には果肉以上のβ-カロテンが含まれているといわれており、皮を付けたまま食べることで、栄養を効率よく摂ることができます。
リアクション
レシピ作者
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命！趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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