簡単 豚肉の蒸籠蒸し
ユックリニンゲン @cook_40342550
使うせいろによって風味が異なるのも楽しめるかと思います。せいろは東急ハンズで買いました。
このレシピの生い立ち
お店で食べた料理を家庭用にアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
せいろが入るサイズの鍋に水を入れ、小皿をひっくり返して置き、その上にせいろを置く
- 2
せいろにキャベツかレタスを敷き、上に豚肉を乗せる。好みに応じて青菜も乗せる。にんにく、生姜もかけらのまま一緒に蒸す。
-
- 3
せいろに蓋をし、鍋を火にかけ蓋をして、肉に火が通るまで蒸す。
-
- 4
タレを作る。
オイスターソース、醤油(あれば生抽)、豆豉醬を混ぜる。 - 5
蒸し上がった肉に、タレをかけて完成。
-
似たレシピ
豚肉の豆鼓醤蒸し
豚肉を豆鼓醤を混ぜた中華風の調味料で蒸し物にしました
とんかつだいすき 
豆苗と豚肉の塩味スパゲティ
豆苗の風味が楽しめるシンプルなスパゲティです。
キャベツ、豚肉のレンジ蒸し
普通お肉で野菜を巻きますが逆バージョン。レンジを使うので時間短縮。 ごはん、パンに合います。
簡単生姜の豚と豆苗焼き
豚の生姜焼きだけでは色合いが寂しいと思い、簡単に食間もおいしく楽しめると思い豆苗を入れてみました。
クックHO3J0H☆ 
簡単速攻✿キャベツと豚肉の桜エビ蒸し✿
桜エビの香りと味わい。生姜の風味も食欲をそそります。お野菜たんと戴きましょう✿
にんにくの芽と豚肉のオイスターソース炒め
ごま油の風味がおいしい
豚肉ともやしのレンジ蒸し
火を使わずレンジで調理。コクのある味わいにほんのり梅の風味で後味さっぱり！
簡単！豚肉とショウガの丼
一人の時やお昼に「何をしような～？手のこんだ物は面倒だし、でもおいしい物を食べたいし・・・。」と迷う時はこんなのどうですか？残り物の豚肉と葉野菜でできます！
☆★エビチリ★☆ お店の味！
使う調味料の種類は多いですが、その分本格的な味が楽しめると思います。
豚肉の蒸し湯葉巻き（豆腐皮肉末巻）
中国の乾燥湯葉を使った料理です。今回はレンコンも入れしゃきしゃき感もあります。
豚肉の酢煮
お酢を使ったさっぱり味の豚肉料理です。冷めても硬くなりにくいので、お弁当にもおすすめです。
四川風回鍋肉
素使うとどうしても不味いんで、良く自分で作りっている回鍋肉です風味も何もかも全然違いますよ～食材はほとんどスーパーで揃うものです。
Aki_Miki 
とろとろ豚角煮✿大根✿煮卵～まで圧力鍋♪
醤油味の角煮より旨い☆中華街の絶品☆とろとろな豚角煮のトウチ味♪豚バラ肉♪しみ大根♪半熟煮玉子を圧力鍋１つで一気に作る。
スペアリブのトウチ蒸し
調味料につけて蒸すだけで本格的な味♪お肉も柔らかーいですよ。
パスタと豚肉【塩レモン豚パスタ】
白ワインを使うことで、レモンの風味が引き立ち、理想の風味に近づきました。
簡単に、本格味！豚肉の豆鼓蒸し
簡単なのに、コクのある本格的な中華風の蒸し料理！豆鼓ってすごい！！
簡単！老干媽で豚軟骨蒸し(豆鼓蒸排骨)
最初に下ごしらえして、あとは蒸すだけ、超簡単！！中国で一番有名な老干媽「風味豆鼓」を使用してます。
簡単かつ絶品☆キャベツと豚肉和え。
本当に簡単に出来るので試してみてください☆居酒屋さん風味ですっ♪
豚肉＆春菊たっぷり♪サラダ
簡単ですが、春菊の風味が十分に味わえると思います♪
豚肉＊青菜＊厚揚げのオイスター炒め
クックパッドmagazine掲載&200れぽ感謝✿ さっと簡単一品♡厚揚げ入りでボリュームも◎ご飯が進む味です＾＾
豚肉とチンゲンサイと卵の炒め物★
色んな野菜でも美味しいと思います！
すき蒸し
一人でもすき焼きが楽しめる。お好みで、しゃぶしゃぶ風にも。もちろん2種類欲張ってください。
簡単！バター醤油餅
バターの風味でいつもと違ったお餅が楽しめると思います♪
aiusaちゃん 
ピリ辛中華焼きそば
ピリ辛の麻婆風味の中華焼きそばです!!
豚肉のちょっと変わった野菜炒め
まろやかな味で、食べやすい味だと思います。
豚とサツマイモと林檎のおかず
甘じょっぽいおかずが、ありな人は絶対好きだと思います。林檎とサツマイモが旬の頃になると食べたくなります。
簡単☆豚肉の味噌漬焼♪
ニンニクの風味がいい感じです。
簡単！おいしい！白菜と豚肉のにんにく蒸し
忙しい時にささっと作れます！にんにく風味ですが上品なおいしさです。
簡単◎豚肉と野菜の中華炒め
オイスターソースが味の決め手です。みじん切りのしょうがを少し入れると風味がましておいしいと思います。
簡単！豚バラカリフラワー
ピリ辛コチュマヨ風味
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23967045
