ちょっと和風☆なすとトマトのマリネ☆
カレンガール @karen_kitchen
いつもはイタリアン風のマリネにしますが、なすと相性ぴったりの生姜を使用♪オイスターソースと蜂蜜でコクうまマリネに……♡
アプリでひらく作り方
- 1
なすは乱切りにする。フライパンにサラダ油をひき、中火で焼く。
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- 2
焼いてる間、トマトを乱切りにする。ボウルに☆を混ぜ合わせ、焼いたなすと一緒に浸け込み、冷蔵庫で約1時間冷やす。
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コツ・ポイント
蜂蜜は、砂糖で代用してもいいですが、コクが出ないかもしれないです…
調整して下さいね♡
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