アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹でるか、レンチンしておく。長ねぎは斜め切り。
にんにくは、みじん切り。 - 2
厚揚げは食べやすい大きさに切っておく。
- 3
★の調味料を混ぜおく。
- 4
フライパンにごま油をひき、厚揚げを焼く。焼き色がついたら、長ねぎを入れて炒め、ほうれん草はさっと炒める。
- 5
調味料を入れて、軽く炒め合わせたら完成。
コツ・ポイント
厚揚げのほか、豚肉・油揚げでも美味しい。
野菜もあるものでOK
アレンジしやすい炒め物です。
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