厚揚げとほうれん草の簡単炒め♪

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シンプルな味付けなので厚揚げの甘みが引き立ちます(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
好きな厚揚げを使って簡単に作りました♪

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 大1個
  2. ほうれん草 1把
  3. ごま油 適宜
  4. 塩こしょう 適宜
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、4〜5等分に切っておきます。

  2. 2

    厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、厚揚げ、ほうれん草を入れてさっと炒めます。

  4. 4

    塩こしょう、醤油で味付けて出来あがり♪

コツ・ポイント

厚揚げは味が馴染むように少し薄めが良いです♪
醤油は最後に少し加えると香ばしさが加わって美味しいです(*^ー^)

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