野菜出汁&ほうれん草と厚揚げの炒め物

葉っピー @cook_40302953
ほうれん草と厚揚げの美味しい炒め物です\(^^)/
このレシピの生い立ち
ほうれん草と厚揚げが冷蔵庫にあったので、もう一品簡単に何か作れないかと思い、サッと作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草は3㎝ほどに・厚揚げは一口サイズに切る。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、ほうれん草を炒める。
ある程度炒めたら厚揚げを入れ、一緒に炒める。 - 3
全部に火が通ったら野菜出汁1パック破いて入れ、全体に味が付いたら、最後にミリンを1回し入れてサッと炒め出来上がり☆
コツ・ポイント
時間短縮の為、ほうれん草は湯がきません\(^^)/
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