作り方
- 1
えのきみじん切り
はんぺん潰す。切ってもいいけど生地に馴染みにくい - 2
豚ひき肉いれて調味料もいれて、混ぜる
- 3
丸める
- 4
ごま油フライパンに適量。丸めた生地並べる
- 5
しゅうまいの皮、1枚だと大きいから、私は4分の1に切って
丸めた生地の上にのせる - 6
中火で焼く。フライパンに蓋をして少ししてから水100cc位かな加える
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