アプリでひらく作り方
- 1
鮭は塩胡椒をふってフライパンで焼く。
- 2
ほぐした舞茸と薄切りにした玉ねぎを炒める。しんなりしたら★を加えて炒める。
- 3
溶きほぐした卵を②に加えて弱火にし、混ぜながら半熟になったところで火を止める。
- 4
鮭の上に③と粉チーズをふりかけ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
調味料はなるべく汁気がなくなるまで加熱する。
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