ちゃんぽん風スープ-レシピのメイン写真

ちゃんぽん風スープ

☆☆☆MAMA☆☆
☆☆☆MAMA☆☆ @cook_40054154

麺を入れてラーメン鍋にしても美味しい

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材料

  1. 好きな量
  2. 野菜(キャベツもやしにんじん、玉ねぎなと) 好きな量
  3. エビホタテ あれば好きな量
  4. さつま揚げorかまぼこ あれば
  5. スープ
  6. 1200ml
  7. 鶏ガラ 大さじ3
  8. オイスターソース 大さじ1.5
  9. 少々
  10. 醤油 大さじ1
  11. 牛乳 150ml

作り方

  1. 1

    スープの材料以外の材料を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごま油で炒める

  3. 3

    全体的に火が通ったら、牛乳以外のスープ材料を入れて、野菜などが柔らかくなるまで茹でる

  4. 4

    野菜などが柔らかくなったら牛乳を入れて、塩コショウで味を整えて完成

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