アプリでひらく作り方
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茄子は皮を剥いてラップを巻いて、レンジ(600w)で2分加熱する。
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- 2
ぶなしめじは石づきを切る。
小鍋に水、ぶなしめじ、ほんだしを加えて火にかけ、2,3分煮る。 -
- 3
茄子を輪切り、小ねぎを小口切りにする。
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- 4
茄子、小ねぎ、味噌、ごま油を加えて1分程煮る。
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コツ・ポイント
焼かない焼き茄子 ID:21603486
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