トマトと卵の中華風炒め

トマトはくし切り、にんにくはみじん切りにします。

◎の調味料を混ぜ合わせておきます。

フライパンを熱しごま油大さじ1をひき、卵を割りほぐしたものを入れて炒り卵を作ります。炒り卵は器に取り出しておきます。

炒り卵を取り出した後フライパンにごま油大さじ1をひき、みじん切りのにんにくを入れて香りが出るまで炒めます。

4にトマトを入れて軽く炒めます。

炒り卵、2の調味料を入れて全体に調味料が良く絡んだら完成です。