もやし・きゃべつ・豚挽肉のお手軽野菜炒め

王様のおさんどん
王様のおさんどん @cook_110328453

材料費が安く、簡単にすぐ出来、沢山食べれる野菜炒めです。メインでも副菜でもどちらでもイケル一品です。

このレシピの生い立ち
急ぎの一品です。冷蔵庫にあるものでつくりました。

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材料

1~2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゃべつ 葉3枚(外側)
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 豚挽肉 100g
  5. ごま 大匙2
  6. 調味料
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 大匙1
  8. オイスターソース 小匙1
  9. 濃口醤油 小匙2

作り方

  1. 1

    きゃべつは1センチ巾、玉ねぎ5ミリ巾に切る。もやしは洗って水きりしておく。

  2. 2

    ごま油を熱し挽肉を炒める。肉に火が通ったら1を入れさらに炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、調味料を全て入れ全体に馴染ませれば出来上がりです。

コツ・ポイント

味が薄ければ塩で調整して下さい。好みで胡椒を入れても美味しいです。

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レシピ作者

王様のおさんどん
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