秋鮭のカマ焼き白菜水菜柚子胡椒マヨソース

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No3399秋鮭のカマ焼き白菜水菜柚子胡椒マヨソース
野菜ソースの上に鮭カマを盛り付けてはあるが、
カマをほぐしてソースと混ぜて食べるのがおすすめ！

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材料

2〜4人分
  1. 秋鮭カマ 2切れ
  2. 白菜 3センチ幅
  3. 水菜 1房
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 酒 大さじ2
  6. 白だし 大さじ1
  7. 柚子胡椒 お好み
  8. マヨネーズ 大さじ1弱
  9. 炒りごま お好み

作り方

  1. 1

    秋鮭のカマを焼く。

  2. 2

    白菜、水菜、をオリーブオイルでサッと炒める。

  3. 3

    酒、白だし、柚子胡椒、マヨネーズ、を溶いて回しかけ炒め合わせる。

  4. 4

    ソースに炒りごまを散らし、皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

鮭カマを焦がさないように焼く。

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食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！ 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！
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