じゃがいもとピーマンのカレー炒め
東海市 @toukaishi_tomato
じゃがいもをいつもと違う味で食べたい時のおすすめレシピ。オイスターソースのコクとカレー粉でおいしく食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、太めの千切りにする。水に浸しておく。ピーマンは縦半分に切り、３ｍｍの斜め切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、じゃがいもを加えて中火から弱火で炒める。
- 3
じゃがいもが透き通ったらピーマンと調味料を加え、さっと炒め合わせる。
コツ・ポイント
（１食分）93kcal 食塩相当量0.6ｇ じゃがいもはメークインで作るのがおすすめです。
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