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- 1
ニンニクは芽を取っておく。
長ねぎは1cm幅、トマトはくし形に切っておく。 - 2
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
-
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、溶きたまごを流し入れふんわり炒めて取り出しておく。
-
- 4
再度フライパンにごま油を入れ2を炒める。
-
- 5
4にトマトを入れて炒め、★で味付ける。
-
- 6
5に取り出しておいた、たまごを入れ混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
・食材を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます。
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