とっても簡単★目玉焼きの作り方

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

ようこそビギナーさん!目玉焼きが作れたら「ちょっと料理できたかも」って思えるよね!協力します。細かいことは本編にて♪

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材料

1人分
  1. たまご 1個
  2. バターか油 少々
  3. マヨネーズ、塩コショウ、ケチャップ、醤油(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    清潔なフライパンに、バターか体質に合った油を敷く。

  2. 2

    火を中火にして、たまごを割り入れる。
    (いったん別の容器に割っておくのも有り)

  3. 3

    白身の部分が固まってきたら、火を弱火にしてふたをする。
    様子をみながら好みの黄身具合に焼く。

  4. 4

    火を止めて、フライ返しなどで皿などに移したら出来上がり♪

    お好みで塩コショウやマヨネーズ、ケチャップや醤油をかけてね。

  5. 5

    【メモ】冷凍ほうれん草の目玉焼きトースト
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  6. 6

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  7. 7

    【メモ】目玉焼きドテトースト
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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

    【メモ】
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コツ・ポイント

・ふたをしたら、火を止めて余熱調理すると分かりやすいかも。バターはマーガリンでもいいかもね。

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