アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりとにんじんは細切りにして塩を振っておきます。
- 2
水分が出てきたら戻さない切り干し大根と割いたカニカマを合わせます。
- 3
切り干し大根がしっとりしてきたら、ヨーグルトとマヨネーズを合わせます。
- 4
好みで山椒やブラックペッパーなどを振って下さい。
コツ・ポイント
きゅうりの水は絞らずに切り干し大根に吸わせて下さい。
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