切干し大根と蒟蒻のきんぴら

★うめこた★
★うめこた★ @cook_40494311

ダイエットと腸活のための献立
コスパ良し!ヘルシー!

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材料

2〜4人分
  1. 切干大根 10g
  2. 蒟蒻 1/2枚
  3. ⭐︎めんつゆ(3倍) 大匙2
  4. ⭐︎酒 大匙1
  5. はちみつ 大匙1/2
  6. ⭐︎みりん 大匙1
  7. ごま油 大匙1

作り方

  1. 1

    切干大根を水に戻し、しっかり水を絞って切る。

  2. 2

    食べやすい大きさに蒟蒻を切って、絞った大根と⭐︎の調味料をあえてフライパンで炒める。

  3. 3

    汁気がなくなってきたら、はちみつとごま油を回し入れ混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なのでコツもポイントもなし。
⭐︎ごま油の代わりに食べるラー油を入れても
 美味。量はお好みで。

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簡単で美味しい。でも、ダイエット中のわがままレシピを日々研鑽しております(*´-`)
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