トマトジュースと鶏ささみとハムのおじや

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

具材はハサミで切れば良いのでラク!トマトジュースと鶏ささみを使用して健康的で、ハムとオイスターソースで味付け!

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材料

3人分
  1. 鶏ささみ 300g
  2. 大さじ1
  3. 200cc
  4. ハム 4枚
  5. ねぎ 半分
  6. きゃべつ 5分の1個
  7. しめじ 100g
  8. 黒コショウ 3ふり
  9. ごはん 2膳
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. トマトジュース 200cc
  12. うどん 1玉

作り方

  1. 1

    鶏ささみを水と酒で煮ます

  2. 2

    鶏ささみに火が通ってきたら、ハサミで切りながら、野菜・ハム・しめじも3cm幅くらいで切って入れます
    黒コショウもここで。

  3. 3

    具材が煮えたらごはんをいれます

  4. 4

    弱火にして、トマトジュース・オイスターソースを入れます。お好みでうどんも入れて下さい。

コツ・ポイント

野菜は自由に変更して下さい。

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レシピ作者

コロナで料理始めた人
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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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