豆苗とパプリカのサッと炒め♪
ミント15♪ @cook_40373345
豆苗とパプリカ、ツナをサッと炒めただけの簡単副菜です♪シャキッとな野菜たちが冷めても彩りきれいです。
βカロテンが豊富な豆苗とビタミンCが豊富なパプリカ。たっぷりの栄養価がうれしくて♡それだけで気分も上がります🤗
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元を持って振り洗いし、ざく切りにする。パプリカは縦方向に細切りにし、それぞれ水気を拭いておく。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、オイル分を絡ませる様にパプリカだけを中火で炒める。
-
- 3
②に豆苗を広げる様に加え、お酒を振りかける。中火のまま1分程おき、ツナを加え◉で味を調え、全体をかき混ぜれば完成です。
-
- 4
あっさりな味付けですが、シャキシャキの野菜たちの食感が美味しいですよ〜♪お肉料理の添えなどにもお勧めです🤗
-
コツ・ポイント
豆苗とオリーブオイルの相性はいいですが、最初から一緒に炒めてしまうと、しんなりしてしまうので、後入れにしてシャキシャキ感を残すのがポイントです🤗
ツナは炒めると言うより、混ぜ合わす程度で炒め過ぎない事もポイントです。
リアクション
レシピ作者
＊2022.11.13開設＊開設から二周年を迎えました♪たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とても嬉しく、励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇♀️たくさんのつくれぽも嬉しく拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたり彩りを考えたり、また食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
もっと読む 似たレシピ
豆苗とパプリカのガーリックツナ炒め
にんにくの香りとパプリカの甘みで、豆苗がいくらでも食べられちゃう❗あと一品と思った時にさっと作れて美味しい一品です！
豆苗の美味しい炒めもの
おうちにあるもので美味しい豆苗炒め♫豆苗は安くて栄養価も高いですよー！
とうみょうと牛肉の細切り炒め
カロテンやビタミンＣたっぷりのとうみょうを使ったレシピです♥
豆苗とベーコンのにんにく炒め
サッと炒めてもう一品。彩りもキレイな副菜です。
節約♡豆苗とせせり炒め
安くて栄養価満点の豆苗の炒め( * ˊᵕˋ )簡単＆節約♡
身近な食材で！豆苗とツナ炒め
緑、赤、黄(^_^)豆苗は、栄養価が高く、安いです！色合いがキレイで、身近にある食材で出来る一品♡オススメです！
豆苗と蒲鉾のサッと炒め
サッと炒めて春の彩り一品
こどもピーマンとパプリカのコンソメ炒め
苦くない*\(^o^)/*ビタミンCやカロテンも豊富で、子供も美味しく食べられる一品です♬
✨レンコンと豆、豆苗の炒め✨
ほくほくレンコンと、ビーンズ、豆苗をサッと炒めた☆栄養ある副菜です("⌒∇⌒")
豆苗とパプリカの塩レモン炒め
サッと炒めてお野菜を一品！
カラフルパプリカとツナの炒め物
グリーンパプリカとストライプパプリカという、珍しいパプリカが手に入ったので、彩りを活かしてツナと炒め合わせました。
◆栄養豊富な豆苗と豚肉の中華風炒め◆
栄養豊富な豆苗と冷蔵庫にある野菜で中華風の炒めにしてみました。
パプリカブロッコリーの洋風炒め
パプリカはビタミンCたっぷりだそうです！赤黄緑と彩りよくて見た目もおいしく(*^^*)
るん・ 
パプリカの炒め物
パプリカは彩りもキレイで、本当に惹かれます♪栄養もあるし、冷めてもいけます！
豚コマと豆苗のオイマヨ炒め
ビタミンA・C・Kと葉酸が豊富な豆苗を美味しく食べるレシピ♪
栄養満点‼️豆苗とベーコンの炒め物
食物繊維、βカロテン、ビタミンCがたっぷり❗☺️
栄養満点◎豆苗と卵のオイスターソース炒め
豆苗はβカロテン・ビタミンC・ビタミンE・食物繊維が豊富！ふわふわの卵とシャキシャキの豆苗がよく合います♪
シャキッと豆苗 にんにく炒め
にんにく香るシャキッと豆苗炒め。みんな大好きなシンプル炒めものです。
きのことパプリカのオイスター炒め
彩り豊かで栄養価の高い副菜です。焼肉の付け合わせなどにおすすめです。
パプリカのちりめんじゃこ炒め
ビタミン豊富なパプリカ。炒めて沢山食べられます。苦みもなくて美味しいです
こばち☆60 
豆苗の中華風炒め
栄養価が高い豆苗（とうみょう）は、クセもなく美味しい♡シャキシャキとした食感が活かせるように、さっと手早く炒めました。
豆苗の炒め物
豆苗は熱しても栄養価が落ちないとか
豆苗のシーチキン炒め
雪菜のシーチキン炒めのアレンジに過ぎませんが、☆リボベジ☆の代表「豆苗」をもっと生かそう！
■豆苗とハムの卵炒め■
栄養豊富な豆苗をたっぷり食べられる炒めものです！短時間でささっとできる簡単な一品 ♬
簡単☆パプリカとウインナー炒め♪お弁当に
話題入り☆オイルとウインナーのコク深く冷めても美味♪お弁当の彩りやおつまみにも好評◎ビタミンＣたっぷりで美肌効果も☆
彩り3色豆苗炒め♪
栄養価の高い豆苗を簡単で食べやすく摂取できます。カロテン（ビタミンA効力）の量は他の野菜と比べると群を抜いて多いです。
トマトと豆苗のふわふわ卵炒め
彩りもきれいで栄養もバッチリな１品です♪炒めて甘くなったトマトが美味しいです(^∇^=)
豆苗（とうみょう）と竹輪の炒め物
豆苗は「ベーターカロチン・ビタミンＣ・食物繊維たっぷりのエンドウ豆（グリーンピース）の新芽」炒めものとの相性バッチリ
厚揚げともやしと豆苗の炒め物
厚揚げでたんぱく質を♪もやしでかさまし、栄養価の高い豆苗も一緒に炒めてダイエット食の副菜に！
豆苗の中華炒め
栄養豊富な豆苗。積極的に摂りたいものです。
プニタロー その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24254886
