醤油うどん風冷しうどんV129半熟卵青唐
Aranjuez5 @Aranjuez
今日も暖かかったので冷しうどんを。
フィーチャーしたのは半熟卵風と青唐辛子味噌。
サポートに洗いもずくを。
アプリでひらく作り方
- 1
細うどんは袋の上部を切り、レンチン（600W）を3分。
- 2
流水で数回洗い流し、水気を切り、洋皿に移し、白だしをかけ、良くかき混ぜておく。
- 3
ダイソーの電子レンジ調理器・半熟卵風を使い半熟卵を作り、細うどんの真ん中に載せる。
- 4
青唐辛子味噌・洗いもずく・天かすを加えて、完成。
コツ・ポイント
半熟卵風は器具からすぐ取り出し、細うどんに載せる。
そのまましばらく置いておくと、黄身が固くなってしまうので。
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