【お弁当にも】小松菜とちくわのさっと煮

カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

おだしの優しい味♡
ほうれん草やチンゲン菜など残り野菜でも⭐︎
お弁当にもおすすめ(*´꒳`*)

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. にんじん 1本
  3. ちくわ 3〜4本
  4. ごま 大さじ1
  5. ★白だし 20ml
  6. ★砂糖 大さじ1弱
  7. ★うすくち醤油 大さじ1/2
  8. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って5センチ位の食べやすい大きさに切る

  2. 2

    にんじんは短冊切り
    斜めに切って、ずらして端から切ると早い!

  3. 3

    ちくわも食べやすく斜め切りに

  4. 4

    フライパンを中火にかけ、ごま油を入れにんじんを炒める

  5. 5

    2〜3分炒めたら、小松菜、ちくわ、調味料★を入れ、蓋をして煮る

  6. 6

    5分くらい煮て、煮汁がなくなったら完成

  7. 7

    お好みでかつおぶしをかけても美味しい😋ごまでも◎

コツ・ポイント

お弁当カップに入れて冷凍も可能です✨

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レシピ作者

カニザベス🦀
に公開
時短/冷凍/効率重視/管理栄養士素朴な料理・シンプルな味付けが好きです!笑少ない食材や調味料で、いかに美味しく、レパートリーを増やせるか考えながら楽しく食べています♪好き嫌いが多いので、同じ悩みを持つ方の参考になれば嬉しいです☺️結婚10年目/旅行好き/共働き夫婦❤️
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